Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 1/4 taza de miel de maíz oscuro
- 1/4 taza de mantequilla
- 1 cucharada de agua fría
- 2 cucharaditas de maicena
- 3 huevos
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/4 tazas de nueces picadas
- 1 base o corteza para pay sin hornear de 9 pulgadas
Preparación:
- Precalienta el horno a 180ºC (350ºF).
- En un sartén o cacerola mediana, combinamos el azúcar, la miel de maíz, la mantequilla, el agua y la maicena.
- Dejamos que hierva y retiramos del fuego.
- En un tazón grande, batimos los huevos hasta que estén espumosos.
- Después batimos la mezcla de la miel cocida.
- Agregamos la sal, la vainilla y las nueces.
- Lo ponemos en la corteza del pay.
- Luego lo podemos adornar con las mitades de nuez si así se desea.
- Horneamos en el horno durante 45 a 50 minutos, o hasta que el relleno esté listo.
Si se desea se puede hacer la corteza para el pay de nuez o usando la masa básica para pays, que también queda deliciosa.
Formas de Presentar el Pay de Nuez
Algunas formas diferentes para presentar nuestro pay de nuez es cambiando la forma en que acomodamos las nueces, eso cambia el diseño del pay y lo podemos hacer como mejor nos guste a nosotros.
Tradicional Pay de Nuez
Pay con Nueces Circulares
Pay de Nuez Perfecto
Este pay presentado por SE donde la forma de colocar las nueces es una de las más usadas y se ve muy lindo cubierto en su totalidad con mitades de nueces, colocadas en forma perfecta.
Pay de Nuez con Azúcar Morena
Este Pay de Nuez presentado por GH donde la colocación de las nueces tiene un estilo que parece totalmente al azar, unas nueces con la parte plana hacia abajo y otras hacia arriba e incluso se le puso pedazos pequeños de nueces no sólo mitades perfectas.
Mini Pays de Nuez
Pays in Jar
Paletas de Pay de Nuez
Mini Pay de Nuez de Corazón
Barras de Pay de Queso Crema y Pay de Nuez
La ideliciosa combinación de pay de queso con pay de nuez y en practicas barritas es fantástica, la presentación es de Shugary Sweets.
Muffins de Pay de Nuez
Cada vez hay más opciones de comer un rico pay de nuez, qué tal en un riquísimo muffin? genial y muy sabroso! la presentación es de The Girl Who Are Everything.
Barras de Pay de Nuez
Las exquisitas barras de pay de nuez presentadas por Averie Cooks son realmente deliciosas.
Galletas de Pay de Nuez
Otra forma de saborear un rico pay de nuez es la que presenta onelittleproject con sus lindas y sabrosas galletas de pay de nuez, increíbles!
Tarta de Pay de Nuez
La original idea de hacer una tarta de pay de nuez que presenta Sally’s Baking Addiction es maravillosa!
Y tal vez te interese ver más recetas de Tartas que igual no son de nuez pero son igualmente deliciosas, te las recomiendo!!
Deja una respuesta