Pasteles

Pasteles de Halloween

4 octubre, 2018 by 0 Comments
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Te invito a disfrutar de uno o de todos estos pasteles de halloween no olvidando que podemos personalizarlos, modificando la decoración o receta a nuestro entero gusto porque siempre debemos tener presente que el límite es nuestra imaginación, así que dejémosla volar y hagamos estos maravillosos pasteles para disfrutar con nuestros seres queridos.

Empezamos con  este hermoso y original pastel decorado con dulces tradicionales de éstas festividades, el candy corn, formando lindas flores convirtiéndolo en un fantástico pastel lleno de color y alegría, muy ideal para festejar en grande con nuestros pequeños ésta tradicional fiesta de halloween. Continue reading “Pasteles de Halloween”

Pasteles

Decoración Drip Cake de Chocolate

23 agosto, 2018 by 0 Comments
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Este tipo de pastel nos da la oportunidad de crear nuestro propio estilo en la decoración, donde podemos ir  agregando, acomodando, modificando cada uno de los elementos escogidos para la decoración de nuestro pastel, generalmente algún chocolate de nuestra preferencia, galletas de diferentes formas y tamaños que podemos cubrir con chocolate, e incluso podemos hacer nuestras propias formas de chocolate con los candy melts lo que es fantástico, tener la oportunidad de dejarnos llevar por nuestra creatividad para lograr ese pastel perfecto, sencillo de hacer pero con un aspecto muy moderno. Te invito a hacer alguno de estos lindos pasteles o crear el tuyo propio dejándote llevar por tu grandiosa imaginación!!  Continue reading “Decoración Drip Cake de Chocolate”

Galletas

Galletas Hechas con Harina de Cajas de Pastel

2 agosto, 2018 by 0 Comments
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Hace ya tiempo que he dejado de usar  cajas de pastel y cuando las usaba siempre les hacía pequeñas modificaciones, ahora me he topado, navegando por internet, una gran variedad de combinaciones para hacer deliciosas galletas usando cajas de pastel  y eso nos da la seguridad de que saldrán muy bien puesto que los ingredientes que incluyen en la harina ya preparada nos permiten obtener un rico pastel, imaginate galletas que además les agreguemos otros exquisitos ingredientes  como el chocolate en sus diferentes presentaciones, genial!! Te invito a hacerlas y comprobar lo maravilloso que es tener la libertad de combinar diferentes ingredientes con resultados deliciosos!! Continue reading “Galletas Hechas con Harina de Cajas de Pastel”

Pays

Pay De Queso Con Zarzamora

20 julio, 2018 by 6 Comments
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Uno de mis favoritos es el pay de queso hecho con toda la mano, ese pay exquisito que podemos saborear y disfrutar tanto al hacerlo como al degustarlo, y así es éste pay de zarzamora donde se utilizan ingredientes que dan un sabor muy rico y una consistencia precisa para, posteriormente, después de hornearlo podamos decorarlo con ese toque exquisito de crema batida con un montón de zarzamoras frescas enteras o a pedacitos, como queramos, porque siempre tenemos que tener presente que para hacer grandes cosas como decorar un delicioso pay, el límite es nuestra imaginación. Te invito a hacer esta receta y disfrutarla en una linda y tranquila tarde al lado de tu familia y amigos. Continue reading “Pay De Queso Con Zarzamora”

Decoración

Técnicas de Decoración

16 julio, 2018 by 9 Comments
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Duyas

Para empezar con la decoración básica se requieren duyas o boquillas con las que podamos realizar nuestras decoraciones de manera sencilla. Hay infinidad de duyas y cada una es diferente, sirven para realizar diferentes decoraciones y con práctica en su uso se pueden lograr hacer maravillosos trabajos en nuestros pasteles. Además de duyas también hay otros accesorios que facilitarán nuestra labor de decorar como profesionales, como son los coples estándar, las mangas de poliéster o desechables, espátulas, cepillo para duyas, clavo para flores, tijeras para flores y una base giratoria  entre otras cosas.
Aquí te muestro una gran cantidad de duyas para que veas el número y la figura que hace cada una, y puedas escoger la que tu necesites para empezar a practicar y realizar esas bellas decoraciones como toda una profesional. Continue reading “Técnicas de Decoración”