Festejando El Día del Amor y la Amistad

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Y empezamos con ideas para festejar en grande este día tan especial donde se nos presenta la oportunidad de demostrar todo ese amor que nos provoca ese ser tan especial, y cómo hacerlo? cómo demostrar lo mucho que lo amamos, lo mucho que nos importa y lo maravilloso que es tenerlo con nosotras para compartir parte de nuestra vida con él?

Preparándole una gran fiesta personalizada e íntima llena de detalles que nosotras mismas podemos hacer sin que tengamos que gastar una fortuna!! Continue reading «Festejando El Día del Amor y la Amistad»

Pasteles de Halloween

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Te invito a disfrutar de uno o de todos estos pasteles de halloween no olvidando que podemos personalizarlos, modificando la decoración o receta a nuestro entero gusto porque siempre debemos tener presente que el límite es nuestra imaginación, así que dejémosla volar y hagamos estos maravillosos pasteles para disfrutar con nuestros seres queridos.

Empezamos con  este hermoso y original pastel decorado con dulces tradicionales de éstas festividades, el candy corn, formando lindas flores convirtiéndolo en un fantástico pastel lleno de color y alegría, muy ideal para festejar en grande con nuestros pequeños ésta tradicional fiesta de halloween. Continue reading «Pasteles de Halloween»

Decoración Drip Cake de Chocolate

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Este tipo de pastel nos da la oportunidad de crear nuestro propio estilo en la decoración, donde podemos ir  agregando, acomodando, modificando cada uno de los elementos escogidos para la decoración de nuestro pastel, generalmente algún chocolate de nuestra preferencia, galletas de diferentes formas y tamaños que podemos cubrir con chocolate, e incluso podemos hacer nuestras propias formas de chocolate con los candy melts lo que es fantástico, tener la oportunidad de dejarnos llevar por nuestra creatividad para lograr ese pastel perfecto, sencillo de hacer pero con un aspecto muy moderno. Te invito a hacer alguno de estos lindos pasteles o crear el tuyo propio dejándote llevar por tu grandiosa imaginación!!  Continue reading «Decoración Drip Cake de Chocolate»

Técnicas de Decoración

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Duyas

Para empezar con la decoración básica se requieren duyas o boquillas con las que podamos realizar nuestras decoraciones de manera sencilla. Hay infinidad de duyas y cada una es diferente, sirven para realizar diferentes decoraciones y con práctica en su uso se pueden lograr hacer maravillosos trabajos en nuestros pasteles. Además de duyas también hay otros accesorios que facilitarán nuestra labor de decorar como profesionales, como son los coples estándar, las mangas de poliéster o desechables, espátulas, cepillo para duyas, clavo para flores, tijeras para flores y una base giratoria  entre otras cosas.
Aquí te muestro una gran cantidad de duyas para que veas el número y la figura que hace cada una, y puedas escoger la que tu necesites para empezar a practicar y realizar esas bellas decoraciones como toda una profesional. Continue reading «Técnicas de Decoración»

Decoración De Mesa De Postres

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Hoy vamos a ver algunas ideas de cómo podemos hacer una mesa de postres para fiestas con los pasteles, cupcakes, galletas, galletas decoradas, cake pops, mini postres y en fín con esa amplia gama de delicias dulces que podemos realizar en nuestra casa y con las diferentes recetas que ya hemos visto antes en este blog, aunado con la gran variedad de recipientes pequeños, adornos, telas y por supuesto, usando nuestra imaginación para hacer grandes creaciones que deleitarán a nuestros invitados.  Continue reading «Decoración De Mesa De Postres»