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Este tipo de pastel nos da la oportunidad de crear nuestro propio estilo en la decoración, donde podemos ir agregando, acomodando, modificando cada uno de los elementos escogidos para la decoración de nuestro pastel, generalmente algún chocolate de nuestra preferencia, galletas de diferentes formas y tamaños que podemos cubrir con chocolate, e incluso podemos hacer nuestras propias formas de chocolate con los candy melts lo que es fantástico, tener la oportunidad de dejarnos llevar por nuestra creatividad para lograr ese pastel perfecto, sencillo de hacer pero con un aspecto muy moderno. Te invito a hacer alguno de estos lindos pasteles o crear el tuyo propio dejándote llevar por tu grandiosa imaginación!! Continue reading “Decoración Drip Cake de Chocolate”
Pasteles
Receta de Pastel Milky Way
Para los amantes del chocolate, como yo, ésta deliciosa receta les encantará ya que contiene mucho chocolate Milky Way tanto en la receta del pan como en su betún, así que te invito a que la hagas y compartas este delicioso pastel con todos tus seres queridos. Continue reading “Receta de Pastel Milky Way”
Betún De Chocolate
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Betún Para Pastel Alemán
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Receta de Pastel de Chocolate
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Pastel de Rollo De Fresa
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Técnicas de Decoración
Duyas
Para empezar con la decoración básica se requieren duyas o boquillas con las que podamos realizar nuestras decoraciones de manera sencilla. Hay infinidad de duyas y cada una es diferente, sirven para realizar diferentes decoraciones y con práctica en su uso se pueden lograr hacer maravillosos trabajos en nuestros pasteles. Además de duyas también hay otros accesorios que facilitarán nuestra labor de decorar como profesionales, como son los coples estándar, las mangas de poliéster o desechables, espátulas, cepillo para duyas, clavo para flores, tijeras para flores y una base giratoria entre otras cosas.
Aquí te muestro una gran cantidad de duyas para que veas el número y la figura que hace cada una, y puedas escoger la que tu necesites para empezar a practicar y realizar esas bellas decoraciones como toda una profesional. Continue reading “Técnicas de Decoración”
Decoración De Mesa De Postres
Hoy vamos a ver algunas ideas de cómo podemos hacer una mesa de postres para fiestas con los pasteles, cupcakes, galletas, galletas decoradas, cake pops, mini postres y en fín con esa amplia gama de delicias dulces que podemos realizar en nuestra casa y con las diferentes recetas que ya hemos visto antes en este blog, aunado con la gran variedad de recipientes pequeños, adornos, telas y por supuesto, usando nuestra imaginación para hacer grandes creaciones que deleitarán a nuestros invitados. Continue reading “Decoración De Mesa De Postres”
Decoración de Pastel En Frasco (Cake In Jar)
Esta es una forma diferente de presentar los pasteles, es bastante vistosa ya que podemos adornar los frascos de manera que combinen con el evento para el cual hagamos el pastel, se puede utilizar cualquier recipiente de vidrio, los de mermelada medianos son ideales para reusarlos y de cierta manera los reciclamos dándoles una utilidad que gustará a muchos ya que el pastel se ve muy bien dentro del frasco. Colocamos los panes de diferentes sabores y/o colores con sus respectivos betunes intermedios, de tal manera que se vean combinados los colores de los panes a nuestro gusto. Se adornan los frascos y se les coloca una cuchara para facilitar la forma de comerlos. Continue reading “Decoración de Pastel En Frasco (Cake In Jar)”
Receta de Pastel de Maracuyá con Glaseado
Este es un pastel que vale la pena elaborarlo por su delicioso sabor al incluir como un ingrediente principal una fruta muy especial como es la maracuyá la cual tiene propiedades extraordinarias que benefician grandemente a nuestro organismo.
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