Como su nombre lo indica estos cupcakes son muy sencillos de preparar, con ingredientes muy fáciles de conseguir, se hacen en poco tiempo y sin complicaciones, son muchas las ventajas de hacer estos cupcakes porque además tienen una consistencia precisa que nos permite disfrutarlos mucho más y por si todo esto fuera poco, tienen un sabor delicioso a la hora de disfrutarse. Te invito a hacerlos y probar todas las ventajas que tiene el aprender Cómo Hacer Cupcakes Fáciles.
Ingredientes:
- 4 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de leche
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 8 cucharadas de mantequilla derretida
- betun de vainilla
- 1 taza de arándano deshidratado
Preparación:
- Precalentar el horno a 220ºC, el horno debe encenderse aproximadamente unos 15 minutos antes de que lo vayamos a usar para que este listo para cuando metamos a hornear los cupcakes.
- En un recipiente grande combinar la harina, el azúcar, el polvo para hornear, los arándanos y la sal.
- En un recipiente pequeño bate los huevos junto con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
- Coloca la mezcla de ingredientes líquidos en la de ingredientes secos, integrando y batiendo bien, poco a poco.
- En un molde para cupcakes poner los capacillos para los cupcakes y servir la mezcla hasta 3/4 de la capacidad de llenado de los moldes en donde colocamos los capacillos, para evitar que la mezcla de harina se desborde.
- Meter al horno durante más o menos 20 minutos, esto dependerá mucho del horno de cada quien así que se recomienda estar al pendiente si no conocemos bien el horno que usaremos para el horneado de los cupcakes.
- Dejar enfriar y cuando ya esten completamente fríos podemos empezar a decorarlos con el betún de vainilla que hayamos elegido usar.