Harina de Pastel para Galletas

Hace ya tiempo que he dejado de usar  cajas de pastel y cuando las usaba siempre les hacía pequeñas modificaciones, ahora me he topado, navegando por internet, una gran variedad de combinaciones para hacer deliciosas galletas usando harina de pastel  y eso nos da la seguridad de que saldrán muy bien puesto que los ingredientes que incluyen en la harina de pastel ya preparada nos permiten obtener un rico pastel, imaginate galletas que además les agreguemos otros exquisitos ingredientes  como el chocolate en sus diferentes presentaciones, genial!! Te invito a hacerlas y comprobar lo maravilloso que es tener la libertad de combinar diferentes ingredientes con resultados deliciosos!!

Galletas Red Velvet con M&M

Esta es una receta fácil para Galletas Red Velvet con M&M, son galletas suaves hechas con harina preparada para pasteles, es una masa muy húmeda, incluso podría parecer aceitosa, pero así es su apariencia, saldrán muy bien. No se le agrega más harina o menos aceite, de lo contrario las galletas se secarán después de hornearlas.

Ingredientes:

• 1 caja de pastel Red Velvet
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1/4 de taza de harina
• 1 taza de M&M

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180 ℃ .
2. Cubrimos una bandeja para hornear con papel pergamino o de cocina.
3. Reservamos los M&M y mezclamos todos los ingredientes hasta que se forme la masa.
4. Integramos a la masa los M&M.
5. Ponemos la masa con una cuchara, 2 cucharadas por galleta en la bandeja para hornear y formamos montones altos.
6. Horneamos por 9 minutos aproximadamente.
7. Retiramos del horno y dejamos enfriar en la bandeja para hornear por unos 10 minutos antes de pasarlas a una rejilla.

¡Prueba estos divertidos combos de sabor!

Galletas de Pastel de Zanahoria con Trocitos de Chocolate Blanco y Nueces

Estas son galletas suaves hechas con harina de pastel de zanahoria cargadas con grandes trozos de chocolate blanco dulce y nueces.

¡Usa una mezcla de pastel para hacer las mejores galletas de pastel de zanahoria!  ¡Puedes usar cualquier mezcla de pastel de la marca que quieras! La de Betty Crocker, no tiene pasas, así que si no te gustan las pasas esta es la marca ideal a usar, pero si te gusta un pastel de zanahoria con pasas, no dudes en usar  otra marca de mezcla para pasteles. No afectará la forma en que hornean las galletas. ¡Prueba sustituyendo la leche o los espirales de chocolate oscuro por los espirales de chocolates blancos!

Esta receta tiene un equilibrio perfecto entre la dulzura del chocolate blanco y la especia del sabor del pastel de zanahoria.

Galletas de Harina de Pastel

Ingredientes:

• 1 caja de pastel de zanahoria de 18.25 onzas aproximadamente
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1/4 de taza de harina de todo uso
• 1 taza de chips de chocolate blanco
• 1 taza de mitades de nueces, troceadas

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180ºC.
2. Cubrimos una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Mezclamos la harina para pastel, los huevos, el aceite y la harina de todo uso hasta que se forme la masa. Agregamos los espirales de chocolate blanco y las nueces.
4. Tomamos 2 cucharadas de masa y formamos una bola (la masa está un poco pegajosa, está bien).
5. Colocamos en una bandeja para hornear sin engrasar.
6. Repetimos con la masa restante, dejando 2 pulgadas entre la masa para evitar que se junten al momento de hornearlas.
7. Horneamos por 9 minutos aproximadamente.
8. Después las transferimos a una rejilla para enfriar.

Y listo, podemos disfrutar de estas deliciosas galletas hechas con harina preparada para pastel, pastel de caja, lo cual garantiza un excelente resultado!

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