Cempasúchil es la flor más usada en temporada de muertos.
La Flor de Cempasúchil no sólo sirve para adornar los altares.
Algunas personas han innovado haciendo pan de muerto, infusiones, paletas y hasta helado!
Los sabores de las Flores de Cempasúchil son dulces con notas amargas, por lo que es una buena aliada para hacer salsas y reducciones.
Aquí te presento algunas recetas que usan la Flor de Cempasúchil entre sus ingredientes.
Te invito a probarlas y quién sabe, igual se convierten en tu postre favorito! Continue reading «Innovando con Cempasúchil»




