¿Alguna vez has horneado un pastel en una lata? Lo he visto hecho en Pinterest antes, pero actualmente lo interesante es poder enviar una lata que sorprenda al abrirla pues estará llena de pastel.
Tenemos como muestra etiquetas de cumpleaños pero definitivamente ésta idea es genial para ser usada con imprimibles del Día de San Valentin, Navidad, incluso Halloween, podemos personalizar las latas con el nombre de la persona a quien enviaremos la lata de pastel buscando las plantillas de las letras que más nos gusten, sólo tenemos que imprimir, recortar y pegar en la lata de pastel ya terminada y listo!!
Lo que necesitamos para hacerlo es:
El truco es comenzar con una lata que ya tiene pop-top y usar un abridor que no deje el borde afilado, que deje el borde liso el cual es adecuado para volver a sellar con una tapa de plástico o como en éste caso, uniendo de nuevo la tapa. Las latas de fruta enlatada son una buena opción para empezar. Se usaron latas de 15 onzas de duraznos y cóctel de frutas. Se vaciaron las latas, los duraznos y el cóctel de frutas se guardaron para usarse después, se limpiaron y se secaron las latas para poder usarlas para hornear.
Hay que asegurarnos que la lata que usemos sea de alimentos para poder estar seguros de que se puede usar para hornear.
El otro truco clave es quitar la tapa de la parte inferior de la lata dejando la pop-top intacta, sin olvidar guardar las tapas inferiores.
Esta es la primera parte por hacer para realizar las latas sorpresa de pastel
1.- Remover la tapa inferior de la lata con un abrelatas.
Después de que las latas estuvieran limpias y secas, con las tapas inferiores retiradas, se les puso spray en aerosol para cocinar.
2.- Limpiar las latas y cubrirlas con spray para cocinar.
3.- Llenar a la mitad la lata con la masa para pastel.
Se hizo la mezcla del pastel de Funfetti y se llenaron las latas a la mitad con la mezcla de pastel.
4.- Hornear en las latas a 180°C por 30 minutos.
Se meten al horno a 180°C por 30 minutos o hasta que estén dorados.
5.- Dejar enfriar en las latas y después sacarlos.
Luego, antes de sacarlos de las latas se dejan enfriar en ellas y se sacan con la ayuda de un cuchillo el cual se pasa por los bordes si es necesario, y luego se dejan enfriar completamente.
Ahora viene la parte 2, que es la parte astuta. Se limpian y se secan otra vez las latas antes de ponerle el pastel sorpresa.
1.- Poner las asperjas y decoraciones en la parte inferior de la lata al revés.
Se ponen las decoraciones deseadas en el fondo de la lata que será la parte superior al abrir la lata.
2.- Agregar la crema.
Después se puso un chorro de chocolate glaseado cubriendo todas las decoraciones usadas y suficiente para llenar el fondo.
3.- Colocamos el pastel en la lata.
Luego se puso el pastel ya frío dentro de la lata.
4.- Vuelva a colocar la tapa y la cinta.
Finalmente se volvió a poner la tapa y se usó cinta transparente para mantenerla y se usó cinta porque es más segura que el pegamento ya que se está manejando comida.
Y ya queda lista la lata para enviarse a la persona que deseemos mandarle este maravilloso obsequio.
Se imprimen las etiquetas, se recortan y se envuelven las latas de pastel terminadas.
Fuente: ClubChicaCircle.com
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