Parfait (Postre en Vasitos)

Hacer postres fáciles, rápidos y que estén deliciosos es muy sencillo cuando se trata de hacer Parfait o Postres en Vasitos, podemos mezclar una gran variedad de sabores y colores para satisfacer a todos los paladares.

Te invito a hacer estos sencillos Parfait, se hacen sin horno y son riquísimos!

Aquí te muestro 3 diferentes Parfait:

Los 3 se hacen de una manera muy sencilla y se requieren ingredientes que se consiguen facilmente.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Lo primero y más tardado de hacer, es preparar la crema para batir, vamos a batir la crema hasta que esté un poco espesa.
  2. Sacamos un poco de la crema y la ponemos en un recipiente más pequeño, sacamos aproximadamente 5 cucharadas.
  3. Seguimos batiendo la crema hasta que esté casi montada, que se formen picos, o bien también se puede batir hasta que esté totalmente montada, ya es a tu gusto.
  4. A la crema que separamos le vamos a agregar 1 cucharadita de cacao en polvo.
  5. Revolvemos un poco con una espátula y terminamos de integrarlo con una batidora eléctrica.
  6. Agregamos la cucharadita de cacao en polvo restante y hacemos el mismo procedimiento, integramos con la espátula y terminamos de integrarlo con una batidora eléctrica, también puedes hacerlo con un batidor de globo, sólo que tardarás un poco más.
  7. Usamos una manga o bolsa pastelera con una duya 1M de Wilton para poner la crema batida necesaria en los vasitos de postres.
  8. Le ponemos crema batida blanca a una manga pastelera y a otra le ponemos crema batida de chocolate, la que hicimos con el cacao en polvo.
  9. Y en una tercera bolsa o manga pastelera ponemos la mermelada de fresa, solamente le cortamos la puntita a la bolsa para permitir que salga la mermelada por ahí.

Para el Parfait de Fresa:

Parfait de fresa

Este es el primero de los 3 postres en vasitos que haremos y se hace de la siguiente manera:

  1. Tomamos el vasito y le ponemos con una cuchara un poco de miga de pastel, yo estoy usando pastel de vainilla, pero tu puedes usar el de tu preferencia.
  2. Luego le ponemos un poco de crema batida con la manga pastelera y la duya 1M, alrededor del vasito.
  3. Después le ponemos la mermelada de fresa, de igual manera, alrededor del vasito, tocando las paredes del mismo.
  4. Agregamos un poco de fresas en trocitos encima de la mermelada.
  5. Añadimos un poco más de miga de pastel.
  6. Luego ponemos más crema batida encima de la miga de pastel.
  7. Ponemos un poco de pedacitos de fresa encima de la crema batida.
  8. Lo ponemos en el refrigerador hasta la hora de comerlo.

Para el Parfait de Oreo:Parfait de Oreo

Este es el segundo de los 3 postres en vasitos que haremos y se hace de la siguiente manera:

  1. Le ponemos a un vasito, un poco de oreos troceadas.
  2. Después agregamos crema batida de chocolate, principalmente alrededor de las paredes del vasito.
  3. Luego añadimos mermelada de fresa, de igual manera, empezamos por alrededor del vasito.
  4. Le ponemos oreos troceadas de nuevo.
  5. Añadimos crema batida de chocolate sobre las oreos troceadas.
  6. Le ponemos oreos troceadas encima de la crema batida de chocolate.
  7. Lo ponemos en el refrigerador hasta la hora de comerlo.

Para el Parfait de Hershey’s:

Parfait de Hershey's

Este es el tercero de los 3 postres en vasitos que haremos y se hace de la siguiente manera:

  1. Le ponemos en la base a un vasito de postres, galletas chokis troceadas.
  2. Después le ponemos crema batida encima de las galletas chokis troceadas.
  3. Luego agregamos pedacitos de chocolate Hershey’s arriba de la crema batida.
  4. Le ponemos nuevamente un poco de galletas chokis troceadas.
  5. Después añadimos más crema batida encima de las galletas troceadas.
  6. Le ponemos un pedacito de chocolate Hershey’s encima de la crema batida.
  7. Lo ponemos en el refrigerador hasta la hora de comerlo.

Los puedes hacer de diferentes maneras y es ahí donde está lo mejor porque puedes hacer las variaciones como más te guste.

Tal vez te interese ver más recetas de postres fríos como el Pay de Fresa Frío o el Postre Frío de Café.

Y aquí te dejo el vídeo de Cómo Hacer Parfaits súper fácil y rápido!


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