Hacer postres fáciles, rápidos y que estén deliciosos es muy sencillo cuando se trata de hacer Parfait o Postres en Vasitos, podemos mezclar una gran variedad de sabores y colores para satisfacer a todos los paladares.
Te invito a hacer estos sencillos Parfait, se hacen sin horno y son riquísimos!
Aquí te muestro 3 diferentes Parfait:
Los 3 se hacen de una manera muy sencilla y se requieren ingredientes que se consiguen facilmente.
Ingredientes:
Preparación:
- Lo primero y más tardado de hacer, es preparar la crema para batir, vamos a batir la crema hasta que esté un poco espesa.
- Sacamos un poco de la crema y la ponemos en un recipiente más pequeño, sacamos aproximadamente 5 cucharadas.
- Seguimos batiendo la crema hasta que esté casi montada, que se formen picos, o bien también se puede batir hasta que esté totalmente montada, ya es a tu gusto.
- A la crema que separamos le vamos a agregar 1 cucharadita de cacao en polvo.
- Revolvemos un poco con una espátula y terminamos de integrarlo con una batidora eléctrica.
- Agregamos la cucharadita de cacao en polvo restante y hacemos el mismo procedimiento, integramos con la espátula y terminamos de integrarlo con una batidora eléctrica, también puedes hacerlo con un batidor de globo, sólo que tardarás un poco más.
- Usamos una manga o bolsa pastelera con una duya 1M de Wilton para poner la crema batida necesaria en los vasitos de postres.
- Le ponemos crema batida blanca a una manga pastelera y a otra le ponemos crema batida de chocolate, la que hicimos con el cacao en polvo.
- Y en una tercera bolsa o manga pastelera ponemos la mermelada de fresa, solamente le cortamos la puntita a la bolsa para permitir que salga la mermelada por ahí.
Para el Parfait de Fresa:
Este es el primero de los 3 postres en vasitos que haremos y se hace de la siguiente manera:
- Tomamos el vasito y le ponemos con una cuchara un poco de miga de pastel, yo estoy usando pastel de vainilla, pero tu puedes usar el de tu preferencia.
- Luego le ponemos un poco de crema batida con la manga pastelera y la duya 1M, alrededor del vasito.
- Después le ponemos la mermelada de fresa, de igual manera, alrededor del vasito, tocando las paredes del mismo.
- Agregamos un poco de fresas en trocitos encima de la mermelada.
- Añadimos un poco más de miga de pastel.
- Luego ponemos más crema batida encima de la miga de pastel.
- Ponemos un poco de pedacitos de fresa encima de la crema batida.
- Lo ponemos en el refrigerador hasta la hora de comerlo.
Para el Parfait de Oreo:
Este es el segundo de los 3 postres en vasitos que haremos y se hace de la siguiente manera:
- Le ponemos a un vasito, un poco de oreos troceadas.
- Después agregamos crema batida de chocolate, principalmente alrededor de las paredes del vasito.
- Luego añadimos mermelada de fresa, de igual manera, empezamos por alrededor del vasito.
- Le ponemos oreos troceadas de nuevo.
- Añadimos crema batida de chocolate sobre las oreos troceadas.
- Le ponemos oreos troceadas encima de la crema batida de chocolate.
- Lo ponemos en el refrigerador hasta la hora de comerlo.
Para el Parfait de Hershey’s:
Este es el tercero de los 3 postres en vasitos que haremos y se hace de la siguiente manera:
- Le ponemos en la base a un vasito de postres, galletas chokis troceadas.
- Después le ponemos crema batida encima de las galletas chokis troceadas.
- Luego agregamos pedacitos de chocolate Hershey’s arriba de la crema batida.
- Le ponemos nuevamente un poco de galletas chokis troceadas.
- Después añadimos más crema batida encima de las galletas troceadas.
- Le ponemos un pedacito de chocolate Hershey’s encima de la crema batida.
- Lo ponemos en el refrigerador hasta la hora de comerlo.
Los puedes hacer de diferentes maneras y es ahí donde está lo mejor porque puedes hacer las variaciones como más te guste.
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Y aquí te dejo el vídeo de Cómo Hacer Parfaits súper fácil y rápido!