Galletas Funfetti Rellenas de Oreo Dorada

¿Eres amante de las galletas? ¿Te encantan las combinaciones explosivas de sabores y texturas?

Olvídate de las Funfetti clásicas, estas galletas rellenas de Oreo Dorada son el nuevo nivel.

Imagina una galleta suave y esponjosa con chispas de colores, rellena con una Oreo Dorada dulce y crujiente en una explosión de sabor.

¡No te pierdas la receta!

 ¡Prepárate para enamorarte de las galletas Funfetti rellenas de Oreo Dorada!

Imagina una galleta suave y esponjosa con chispas de colores, rellena con una Oreo Dorada crujiente y deliciosa.

Es la combinación perfecta de dulce y crujiente que te dejará con ganas de más.

¿Para qué conformarte con cualquier galleta cuando puedes tener la más deliciosa y divertida?

¡Las reglas están para romperse! Y con estas galletas Funfetti rellenas de Oreo Dorada, se rompen con gusto.

Imagina una explosión de sabor en cada bocado: la suavidad de la galleta Funfetti, las chispas de colores, y el centro crujiente de una Oreo Dorada.

No son solo galletas, son una experiencia.

Te presento la receta definitiva para unas galletas que te conquistarán desde el primer bocado: las Galletas Funfetti Rellenas con Oreo Dorada.

¿Te animas a probar esta receta irresistible?

Ingredientes

Los Ingredientes Necesarios para Hacer estas Deliciosas Galletas son:

• Mantequilla sin sal
• Azúcar morena
• Azúcar blanca
• Extracto de vainilla
• Extracto de almendra
• Huevo
• Yema de huevo
• Harina común
• Bicarbonato de sodio
• Sal
• Chispitas de colores
• Galletas Oreo Dorada

Consejos:

• Para obtener un sabor más intenso a vainilla, utiliza extracto de vainilla puro.
• Si no tienes extracto de almendra, puedes omitirlo o sustituirlo por extracto de ron o amaretto.
• Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que la masa se mezcle correctamente.
• No mezcles demasiado la masa, ya que esto puede hacer que las galletas queden duras.
• Puedes enfriar la masa hasta 3 días antes de hornearla.
• Si no tienes una cuchara para galletas, puedes usar dos cucharas grandes para formar las bolas de masa.
• Puedes decorar las galletas con azúcar glas, glaseado o tus decoraciones favoritas.

La Magia Detrás de los Ingredientes:

• La mantequilla sin sal aporta suavidad y riqueza a la masa. Asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con los demás ingredientes.
• El azúcar morena y el azúcar blanca endulzan las galletas y les dan un toque de humedad.
• El extracto de vainilla y el extracto de almendra intensifican el sabor de las galletas y les dan un aroma irresistible.

• El huevo y la yema de huevo ayudan a unir la masa y le dan estructura a las galletas.
• La harina común, el bicarbonato de sodio y la sal proporcionan estructura y levantan las galletas.
• Las chispitas de colores aportan color y diversión a las galletas.
• Las galletas Oreo son el relleno sorpresa que le da un toque crujiente a las galletas.

Consejos para Unos Ingredientes Perfectos:

• Usa mantequilla de buena calidad para obtener el mejor sabor.
• Mide con precisión los ingredientes para obtener resultados consistentes.
• Mezcla bien los ingredientes para que no queden grumos.
• Enfría la masa antes de hornearla para que las galletas no se expandan demasiado.

Preparación

Creación de la Masa para Galletas Funfetti con Oreo Dorada:

Bate la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

Agrega los aromas y el huevo y bate hasta que estén completamente mezclados.

Incorpora los ingredientes secos mezclando hasta que la masa esté homogénea.

Agrega las chispas de colores y revuelve un poco la masa para distribuirlas uniformemente.

Formación de las Galletas Funfetti con Oreo Dorada:

Porciona la masa y forma bolas de 5 cm de diámetro. Colocalas en dos bandejas para hornear forradas con papel pergamino.

Aplana las bolas. Rellena con una Oreo entera en el centro de cada bola de masa aplanada.

Dobla la masa alrededor de la Oreo, cubriéndola completamente. Enrolla la masa entre las manos para formar una bola redonda y uniforme.

Repite el proceso con el resto de la masa y las galletas Oreo.

Horneado de las Galletas Funfetti con Oreo Dorada:

Refrigera la masa durante al menos una hora o toda la noche. Precalienta el horno a 176°C (350°F) para que esté listo para hornear las galletas.

Coloca las bandejas de galletas en el horno precalentado y hornea durante 11 a 13 minutos. Una vez que los bordes de las galletas estén firmes pero el centro aún esté ligeramente suave, retíralas del horno.

Deja que las galletas se enfríen completamente en las bandejas para hornear antes de disfrutarlas.

Recuerda:

• Esta receta rinde aproximadamente 12 galletas.
• El tiempo de horneado puede variar dependiendo de tu horno.
• Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto.

Consejos Extras:

• Puedes agregar otras chispas o dulces a la masa, como chispas de chocolate o nueces picadas.
• Decora las galletas con glaseado, sprinkles o chocolate derretido.
• Estas galletas son perfectas para fiestas, cumpleaños o simplemente para disfrutar como un capricho.

Consejos Adicionales:

• Puedes decorar las galletas con glaseado, sprinkles o azúcar glasé después de que se hayan enfriado.
• Estas galletas son perfectas para servir como postre o para llevarlas a una fiesta o reunión.
• También puedes congelar las galletas para disfrutarlas más tarde.

Consejos Complementarios:

• Para obtener la mejor textura, asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente antes de batirla.
• No batir en exceso la masa, ya que esto puede hacer que las galletas queden duras.
• Si no tienes una cuchara para galletas, puedes usar una cuchara normal para medir la masa.
• Puedes refrigerar la masa hasta 3 días antes de hornearla.

¡No te quedes con las ganas de probar estas deliciosas galletas!

¡Comparte esta receta con tus amigos y familiares!