Frosting De Chocolate

Ingredientes:

• 3 tazas de azúcar glass
• 3/4 taza de cacao sin azúcar
• 1 barra de mantequilla , ablandada
• 4 cucharadas de leche o crema de leche
• 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

1. Tamiza el azúcar glas y el cacao, por separado. Reserva.
2. En un tazón bate la mantequilla y el cacao juntos hasta que estén suaves.
3. Agrega una cucharada de leche o de la crema de leche y sigue batiendo hasta que quede suave.
4. Añade una taza de azúcar glas y otra cucharada de leche o de la crema de leche, batiendo bien.
5. Agrega el azúcar restante, de a poco, y bate muy bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.
6. Incorpora las 2 cucharadas restantes de leche o de la crema de leche.
7. Continúa batiendo hasta que se combinen todos los ingredientes y esté el glaseado esponjoso.
8. Agrega  la vainilla y sigue batiendo hasta que esté todo bien mezclado.