Micro Boda: Descubre su Magia y sus Exquisitos Pasteles

¿Qué es una Micro Boda?

Si lo tuyo es compartir ese día tan especial solo con las personas más importantes de tu vida, una Micro Boda es la opción perfecta para ti.

Es un evento pequeño y acogedor, generalmente con no más de 50 invitados y se mantiene la esencia de las tradiciones matrimoniales, pero en una versión más íntima y reducida.

Una boda con menos invitados te brinda la oportunidad de disfrutar de un evento más relajado y personalizado. Menos trabajo, menos opiniones, un presupuesto más ajustado y más opciones para elegir un lugar encantador. ¡Es la fórmula perfecta para una boda llena de amor y felicidad sin complicaciones!

Ventajas de una Micro Boda

Menos Estrés

Menos preocupaciones y menos complicaciones. Tendrás menos trabajo en tus manos, ya que no habrá tantos detalles que coordinar y planificar.

Además, con menos personas involucradas, también habrá menos opiniones y expectativas que satisfacer. Esto significa que podrás tomar decisiones más fácilmente y enfocarte en lo que realmente importa: celebrar tu amor.

Necesitarás un Presupuesto más Reducido

Al tener menos invitados para tu boda, no tendrás que gastar tanto en catering, decoración o detalles adicionales. Podrás destinar esos recursos de manera más consciente y ajustada a tus necesidades, y tal vez incluso puedas invertir en detalles más personalizados y significativos para ti y tu pareja.

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¡Cuando tienes menos invitados, todo se simplifica y se vuelve mucho más cómodo!

Gama Mucho más Amplia de Lugares para Celebrar

Y eso no es todo, ¡también tendrás una gama mucho más amplia de opciones cuando se trata de elegir el lugar de la celebración! Con menos invitados para tu boda, no estarás limitado a grandes espacios o lugares convencionales. Puedes explorar opciones más íntimas y únicas, como jardines encantadores, salas acogedoras o lugares temáticos que reflejen tu personalidad y estilo.

En resumen, una boda con menos invitados te brinda la oportunidad de disfrutar de un evento más relajado y personalizado. Menos trabajo, menos opiniones, un presupuesto más ajustado y más opciones para elegir un lugar encantador. ¡Es la fórmula perfecta para una boda llena de amor y felicidad sin complicaciones!

¡Déjame contarte sobre los Maravillosos Pasteles de Boda de un Solo Piso!

Aunque sean más pequeños en tamaño, no te equivoques, ¡pueden causar un gran impacto en tu celebración!

No tienes que sacrificar ni el sabor, ni los detalles, ni el impacto visual que ofrecen los pasteles de varios pisos.

Armonía en Dulce

Pastel semidesnudo de un piso con orquídea blanca, rosas rosas y follaje seco sobre base de pastel

Presentado desde BRIDES, este pastel fue mostrado de una manera semidesnuda, se dejaron visibles algunas capas del pastel, dándole un aspecto rústico y encantador.

El pastel reposa sobre un sencillo soporte de madera, que añadía un toque orgánico y natural a la presentación.

Las flores blancas le añadieron un toque de elegancia y frescura, mientras que los tonos terracota le aportaron un acento cálido y terroso.

Se creó una presentación única y memorable, agregando un toque de dulzura y belleza a la celebración.

Hermoso Pastel de Perlas

Este hermoso pastel es presentado desde Elizabeth’s Cake Emporium, ha sido decorado con cuidado y atención a los detalles. Se han colocado estrategicamente perlas de diferentes tamaños para resaltar y realzar la belleza de este delicioso postre.

Las perlas, dispuestas con precisión, agregan un toque de elegancia y sofisticación al pastel, creando un efecto visual deslumbrante.

Elegante Pastel de Geodas

A small wedding cake with a geode feature and gold accents.

Desde BRIDES se presenta este bello pastel.

¡Este pequeño pastel de boda es perfecto para una boda bohemia! Su diseño inspirado en geodas con acabado metálico es el protagonista, realzado por un helecho pintado de dorado.

Colocado en una hermosa y delicada bandeja de madera para pasteles hace resaltar aún más su belleza.

Te invito a ver los Mini Pasteles para Boda

Pastel con Flor Gigante

pastel para micro boda

Este bonito pastel es presentado desde Pinterest, está decorado con una enorme flor que captura la atención a primera vista, haciéndolo lucir realmente hermoso.

Además, se le han añadido toques de oro comestible que añaden un toque de brillo y sofisticación al pastel. Es un detalle sutil pero impactante, que eleva su apariencia y le da un aspecto realmente elegante.

Original Pastel Primaveral

pastel para micro boda

Desde BRIDES se presenta este bello pastel que tiene una confección primaveral la cual es una combinación perfecta de sabores y estética encantadora.

Es un pastel que combina a la perfección el sabor dulce del caramelo glaseado con la frescura de la primavera.

El goteo de caramelo y los delicados toques florales en tonos pastel se unen para ofrecer un toque de dulzura primaveral irresistible.

Bello Pastel con Flores

pastel para micro boda

Este pastel se presenta desde Wedding Dreams, es una verdadera belleza con su paleta de colores neutros y las hermosas flores que adornan su parte superior. Los colores de las flores combinan a la perfección y resaltan de manera espectacular en el pastel.

Las hojas verdes que caen delicadamente por las paredes del pastel agregan un toque de elegancia y un aspecto fresco y natural. Es un detalle que realza la belleza general del pastel y agrega un encanto especial.

Pastel Romántico

pastel para micro boda

Desde Pinterest se presenta este pastel que es simplemente hermoso. Es un tributo al amor y al matrimonio, y un regalo visualmente cautivador para celebrar una ocasión tan especial.

La ilustración de la pareja de novios captura la ternura y la emoción de su día especial, añadiendo un toque romántico y personalizado al pastel.

Los anillos dorados entrelazados con la inscripción «Mr & Mrs» es un símbolo poderoso y significativo que representa el amor y la unión de la pareja.

Elegante Pastel con Rosas Blancas

pastel para micro boda

Este pastel es presentado desde Pinterest, las diferentes texturas presentes en la decoración de este pastel le dan un aspecto sofisticado y único.

El adorno en la parte superior es un verdadero punto focal, destacando por su belleza y elegancia y el adorno en la parte inferior añade un toque romántico y delicado, complementando perfectamente la estética general del pastel.

Pastel con Arreglo Floral

Desde Hello May se presenta este pastel que es una verdadera belleza.

El arreglo floral en la parte superior crea un punto focal impresionante, aportando belleza y frescura a la creación.

El oro comestible es un detalle que añade un brillo sutil y una sofisticación extra al pastel.

Es una combinación perfecta de elegancia y encanto, que hará que cualquier ocasión sea especial y memorable.

Pastel Frutal

pastel para micro boda

Este pastel es presentado desde Pinterest, combina lo mejor de dos mundos: la rusticidad del pastel semidesnudo y la frescura de las frutas.

Las frutas, en su variedad y colores vibrantes, crean una hermosa cascada que aporta un toque visualmente cautivador y sabroso.

Las flores, colocadas con precisión, realzan la belleza y añaden un toque de elegancia.

Es el pastel perfecto para aquellos que buscan una opción visualmente impresionante y deliciosamente fresca.

Pastel con Ondas de Papel Arroz

pastel para micro boda

Desde Pinterest es presentado este que es un pastel simplemente adorable.

Los destellos de oro comestible le dan un brillo sutil pero impactante, añadiendo un toque de sofisticación y celebración.

Las pequeñas flores blancas añaden un toque de delicadeza y frescura, las perlitas blancas se dispersan por el pastel, añadiendo un brillo sutil y refinado.

El adorno de papel arroz es un detalle único y encantador que añade un toque especial y personalizado.

Este pastel es perfecto para celebrar momentos especiales y añadir un toque de encanto y elegancia a cualquier ocasión.

Pastel Melocotón

pastel para micro boda

Desde At Your Wish Cakes se presenta este lindo pastel que combina tonos suaves y delicados con un toque de brillo. Los tonos melocotón y pasteles crean una apariencia suave y romántica.

Las flores de azúcar están cuidadosamente elaboradas para brindar un aspecto realista y agregar un toque de elegancia al pastel.

El sutil efecto de mármol melocotón con efecto de cristal de azúcar le da al pastel una textura visualmente interesante.

Este pastel es perfecto para celebrar momentos especiales y añadir un toque de belleza y sofisticación.

Pastel con Goteo de Chocolate y Macarrones

pastel para micro boda

Este delicioso y hermoso pastel es presentado desde Hochzeitswahn, se trata de un pastel semidesnudo con ganache de chocolate goteando, lo que le da un aspecto irresistible.

Los macarrones rojos y morados añaden un toque de color y diversión al pastel. Son pequeños detalles que aportan un encanto especial y un sabor delicioso.

Y las hermosas rosas de un rojo oscuro intenso son el toque final de elegancia.

Es una combinación de sabores y estética encantadora que cautivará a todos los sentidos.

Pastel Blanco con Macarrones y Hoja de Arroz

pastel para micro boda

Este pastel es presentado desde Pinterest, con macarrones blancos que son pequeñas delicias que adornan el pastel.

El color blanco puro del pastel crea una apariencia elegante y sofisticada, mientras que los pedazos de oro comestible le añaden un toque de lujo y brillo.

Además el adorno ondulante hecho de hoja de arroz es un detalle encantador que añade movimiento y elegancia.

Este pastel es una combinación de sabores, texturas y detalles visuales que harán que cada bocado sea una experiencia especial.

Sofisticación con Papel Arroz y Hojas de Oro

Desde Pinterest se presenta un pastel de boda que emana elegancia y sofisticación.

El tono beige del pastel le da una apariencia suave y refinada, mientras que el adorno dorado en forma de cascada le añade un toque de brillo y glamour. Es como si el oro fluyera por las paredes del pastel, creando una imagen verdaderamente impresionante.

Los adornos de papel arroz colocados en cascada son pequeños detalles que añaden movimiento y delicadeza al pastel.

Es perfecto para añadir un toque de elegancia y estilo a tu celebración.

Felizmente Casados

En estos tiempos en los que valoramos más que nunca la calidad sobre la cantidad, las micro bodas se erigen como una excelente opción para aquellos que desean celebrar su unión de manera especial y significativa.

Así que no temas reducir el tamaño de tu boda, porque las micro bodas nos enseñan que lo maravilloso viene en paquetes pequeños.

¡Deléitate con exquisitos pasteles y celebra tu amor en grande, en un formato más íntimo y memorable!»

Receta de Pastel para Boda

¡Prepárate para sorprenderte! Aunque optes por un pastel de tamaño reducido para tu boda, te aseguro que su impacto será extraordinario. No hay necesidad de sacrificar el sabor, los detalles o el impacto visual que ofrecen los majestuosos pasteles de varios pisos.
Permíteme compartir contigo una exquisita receta que hará que tu pastel de boda sea simplemente inolvidable. ¡Prepara tus sentidos para un viaje de sabores y deleites dulces!
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Plato Pasteles
Cocina Mexicana
Raciones 50 personas

Materiales

4 moldes redondos de 25 x 5cms. (10 x 2 in)
papel pergamino
1 batidora (pedestal o de mano)
1 espátula
1 báscula de cocina (opcional)
1 rejilla de enfriamiento

Ingredientes
 

  • 5 1/3 tazas Harina pastelera (640 grs.)
  • 1 1/4 cdtas Sal
  • 1 3/4 cdtas Polvo para hornear
  • 1 cdta Bicarbonato de sodio
  • 2 tazas Mantequilla (450 grs.)
  • 2 2/3 tazas Azúcar (600 grs.)
  • 4 Huevos grandes + 3 claras
  • 2 cdas Extracto de vainilla
  • 1 1/4 tazas Crema ácida (300 grs.)
  • 1 1/4 tazas Leche entera (300 grs.)
  • PARA EL BETÚN
  • 3 tazas Mantequilla (675 grs.)
  • 12 tazas Azúcar glass (1440 grs.)
  • 10 cdas Crema para batir o leche entera (150 ml)2
  • 2 1/2 cdtas Extracto de vainilla
  • 1/4 cdta Sal

Elaboración paso a paso
 

  • PARA EL PASTEL
  • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  • Engrasa los moldes y luego pones en la base círculos de papel pergamino y luego engrasas el papel pergamino. El papel pergamino ayuda a que los pasteles se despeguen sin problemas de los moldes.
  • Bate la harina pastelera, la sal, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y reserva.
  • Con una batidora de mano o de pie equipada con un accesorio de pala o batidor, bate la mantequilla y el azúcar a velocidad alta hasta que estén suaves y cremosos, unos 3 minutos.
    Raspa los lados y el fondo del tazón con una espátula para despegar toda la mezcla de las paredes del tazón de la batidora.
  • Bate los 3 huevos, las 2 claras y el extracto de vainilla a velocidad alta hasta que se mezclen, unos 2 minutos.
    La mezcla tendrá un aspecto cuajado, es normal, es por la combinación del líquido del huevo y la mantequilla.
  • Agrega la crema agria y sigue batiendo un poco más, y si es necesario raspa las paredes del tazón de la batidora.
  • Ahora pon la batidora a velocidad baja y añade los ingredientes secos hasta que se incorporen.
  • Con la batidora a velocidad baja, añade lentamente la leche hasta que se mezclen. No se debe de mezclar demasiado.
    Se recomienda batir todo a mano unas cuantas veces para asegurarse de que no queden grumos en el fondo del tazón de la batidora.
    La masa debe quedar ligeramente espesa.
  • Luego se pone la masa uniformemente en los moldes para pasteles.
    Si puedes pesarlos para asegurar la exactitud, es muy recomendable para que queden parejos y se horneen iguales.
  • Hornea durante unos 40-45 minutos o hasta que los pasteles estén bien cocidos. Para comprobar si están hechos, introduce un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, están listos los pasteles.
  • Cuando ya estén horneados, los sacas del horno y los dejas que se enfríen completamente en los moldes colocados sobre una rejilla.
    Los pasteles deben estar completamente fríos antes de cubrirlos con el betún y montarlos.
  • PARA EL BETÚN
  • En un tazón grande, con una batidora de mano o de pie equipada con un accesorio de pala, bate la mantequilla a velocidad media hasta que esté cremosa, unos 2 minutos.
  • Añade el azúcar glass, la leche, el extracto de vainilla y la sal con la batidora a velocidad baja.
  • Cuando se hayan batido un poco, aumenta la velocidad y bate durante 2-3 minutos más.
    Añade más azúcar glass si el betún está demasiado fino.
    Agrega más leche si está demasiado espeso.
    Añade una pizca más de sal si el betún está demasiado dulce.

Notas

Los tiempos considerados en la receta son sólo de la preparación del pastel y preparación del betún.
Keyword boda, pastel
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