Aquí te presento cómo decorar cupcakes navideños, llenos de color, súper fáciles y rápidos de hacer.
Quedan muy bonitos y son ideales para celebrar ésta Navidad.
Te invito a ver mi video por youtube o al final de ésta entrada de cómo decorarlos y te animes hacer alguno o todos ellos para disfrutar en grande con tu familia y amigos en ésta hermosa época navideña.
Para hacer éstos lindos cupcakes navideños yo estoy usando la receta de Pastel de Caja Modificado para los Cupcakes de Vainilla y para el betún estoy usando la receta del Betún de Mantequilla.
Decorando Cupcake de Árbol Navideño Verde
La manga pastelera con el betún verde se coloca ligeramente sobre el cupcake en posición de 90° y se empieza a presionar para que salga el betún.
Presionamos uniformemente y de manera lenta para que se formen ondas y hagan un árbol más frondoso.
Se pueden hacer árboles del color que más te guste.
La estrellita se hizo de royal icing y podemos teñirla del color de nuestra preferencia.
De igual manera los adornos pueden ser hechos con royal icing o podemos poner perlitas de colores.
Decorando Cupcake de Árbol Navideño Blanco
Es casi el mismo procedimiento que usamos con el árbol navideño verde.
Sólo que ahora se hizo más recto, menos ondulado y eso se logra al hacer los movimientos más rápidos, se marcan menos las ondas.
Lo demás se hace igual, un primer círculo más grande abajo, un segundo círculo más pequeño, un tercer círculo sobre el segundo, haciendolo más pequeño y un montículo final.
Se pone una estrellita o adorno de tu preferencia sobre el montículo final.
Y ya queda listo el árbol de navidad blanco con adornos de colores.
Cupcakes Navideños en Tonalidades Azul y Verde
Empezamos por hacer éste hermoso cupcake con tonalidades azules
Para la decoración de éste cupcake con tonalidades azules, se usa la duya o boquilla 104 y el color azul real de Wilton.
Ahora se van a formar zig zag, se empieza del centro del cupcake hacia afuera formando el primer zig zag.
Se gira el cupcake para hacer la otra parte del zig zag quedando la manga pastelera con la duya enfrente del primer zig zag. Se hace del centro hacia afuera.
Colocamos la manga pastelera con la duya a la mitad del primero y segundo zig zag. Se presiona para que salga el betún y formar un tercer zig zag.
Terminando de Hacer Zig Zag
Se forma un último zig zag y queda el cupcake dividido en 4 partes.
Usando la duya 21 y color azul cielo de Wilton se rellena uno de los triángulos, la posición de la duya es casi recta.
Con Betún Azul Cielo se hacen Estrellitas
Se rellena, de igual manera, el triángulo que está frente al que se rellenó primero con estrellitas de color azul cielo.
Haciendo Rosetas con Betún Blanco
Con betún blanco y duya 21 de Wilton, se hace una roseta en uno de los espacios libres, la roseta se hace poniendo la duya recta que toque ligeramente el cupcake y se gira hacia el lado derecho si eres diestra y al izquierdo si eres zurda.
Se dan un par de giros y se forma la roseta.
Ahora sólo falta rellenar el último triángulo libre con otra roseta de betún blanco.
Rellenando Espacios
Si nos quedan espacios libres los rellenamos con estrellitas de betún azul cielo hechas con la duya 21.
Se pone el adorno central que hayamos elegido, yo puse un mini árbol de navidad verde que hice el día anterior con royal icing.
Ponemos algunas perlitas blancas sobre las estrellitas color cielo.
Y también ponemos unas mini perlitas azules sobre las rosetas blancas.
Para resaltar más el adorno central, se hace un montículo en el centro con el betún azul cielo y la duya 21.
Ponemos sobre el montículo el mini árbol de navidad de royal icing.
Colocación de Adorno Central
Se puede poner como adorno central la figura que más nos agrade y del color que más nos guste.
Siempre una de las preferidas para poner en el centro es la tradicional estrella.
Decorando Cupcake con Tonalidades Verdes
Este es otro de los cupcakes navideños que con una sencilla decoración queda súper bonito.
El procedimiento es igual al que usamos en la decoración de los cupcakes navideños con tonalidades azules.
Haciendo Zig Zag
Ahora se hace un zig zag del centro hacia afuera.
Se hace un segundo zig zag con betún de color pistacho.
A la mitad de los zig zag anteriores se hace un tercero zig zag.
Se completan 4 zig zag y se quedan 4 partes libres de betún.
Haciendo Estrellitas
Lo siguiente es rellenar uno de los espacios vacíos con betún color verde y duya 21 que es de estrella.
Se rellena el espacio de enfrente con el mismo betún y misma duya.
Rosetas Blancas
Luego se hace una roseta usando betún blanco y la duya 21, se coloca la duya tocando ligeramente el cupcake y se gira para formar la roseta.
Se hace otra roseta enfrente de la anterior haciendo un par de movimientos circulares cubriendo el espacio vacío del cupcake.
Colocación de Perlitas
Colocamos perlitas verdes y blancas sobre las estrellitas verdes, se pueden sólo perlitas blancas o sólo verdes dependiendo del gusto de cada quien.
Hacemos un montículo en el centro con la duya 104 y betún color pistacho para que resalte un poco más el adorno cnetral que pongamos.
Se pone sobre el montículo la estrellita blanca hecha con royal icing o el adorno de tu preferencia.
Finalizando Decoración de Cupcake
Ponemos sobre las rosetas blancas algunas mini perlitas verdes que hacen ver más delicadas y bonitas las rosetas.
Receta de Cupcakes:
Ingredientes de los Cupcakes:
- 2 1/2 tazas de harina de todo uso
- 1 caja de harina preparada para pastel sabor vainilla
- 3/4 de cdta. de polvo para hornear
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 3/4 de cdta. de bicarbonato de sodio
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 8 huevos
- 2 tazas de agua
- 1 cdta. de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal + 1/3 de taza
La preparación de los cupcakes la encuentras en Pastel de Caja Modificado de forma escrita o en video en Pastel de Caja Modificado
Ingredientes del Betún de Mantequilla:
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 tazas de azúcar glas
- 1 cucharada de merengue en polvo
- 1 pizca de sal
La preparación la encuentras en Cómo Hacer Betún de Mantequilla en forma escrita o en video Cómo Hacer Betún de Mantequilla
Te presento el video de la Decoración de Cupcakes Navideños donde explico y muestro cómo hacer las decoraciones de los cupcakes para Navidad.
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