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Deliciosa y Saludable: Receta de Mermelada de Mango Sin Azúcar

Lulú
Esta receta ofrece una explosión de sabor tropical sin azúcares añadidos, lo que la convierte en un manjar libre de culpa que puedes disfrutar en tu pan tostado matutino, panecillos o como acompañamiento de una gran variedad de platos.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Plato Desayuno
Cocina Mexicana
Raciones 0

Materiales

Exprimidor de limón
sartén antiadherente con tapa
cuchara de madera
juego de cucharas medidoras
Tarro
recipientes para mezclar

Ingredientes
 

  • 400 grs. Mango
  • 5 cdtas. Jugo de limón
  • 1 cda. Azúcar Splenda para Repostería

Instrucciones
 

  • Corta el mango en trozos pequeños y ponlo en un recipiente.
  • Exprime 1/2 limón y agrega el jugo de limón al mango.
  • Pasa el mango a un sartén a fuego medio y revuelve un poco con una cuchara de madera.
  • Tapa el sartén y espera por alrededor de 15 minutos.
  • Revuelve el mango suavizado.
  • Agrega una cda. de Splenda para Repostería, revuelve y vuelve a tapar el sartén por 15 minutos.
  • Pasa la mezcla de mango (aún caliente) a un tarro esterilizado, y envasa la mermelada.
  • Deja enfríar la mermelada por unos 20 minutos y refrigera.
Palabra clave casero, mango, mermelada, sin azúcar
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