Ideas Geniales para Disfrutar Halloween

 

Esta idea de hacer Ataúd de Sandwich para Halloween o el festejo del Día de Muertos me parecen muy originales y al complementarlos con una decoración que vaya de acuerdo al tema, quedarán espectaculares para lucirnos con  nuestros familiares y amigos.

Ingredientes:

  • Pan de molde
  • 3 palitos de cangrejo o surimi
  • 1 huevo cocido
  • Mayonesa
  • Ketchup
  • Salsa tabasco
  • Pimiento rojo

Preparación:

  1. Cortamos cada rebanada de pan de molde por la mitad. Recortamos cada mitad con la forma de un ataúd.
  2. Preparamos el relleno,  picamos el huevo cocido con las barritas de cangrejo o surimi.
  3. Agregamos la mayonesa, la ketchup, la salsa tabasco y mezclamos muy bien.
  4. Untamos la mezcla a una de las bases del ataúd.
  5. Ponemos mayonesa en la otra base y cubrimos la base que ya tiene la mezcla.
  6. Cortamos en rodajas el pimiento rojo y formamos la cruz que pondremos encima del sandwich ataúd.

Fuente: cocinillas 

Estas Calabacitas hechas con Galletas Oreo son fantásticas para complementar nuestra mesa de postres

Ingredientes:

  • 6 oz de queso crema Philadelphia, suavizado
  • 1 paquete de 15.25 oz. de galletas Oreo con crema de cacahuate, finamente picadas
  • 12 oz. de chocolate blanco, en trozos y derretido
  • 1 taza de azúcar de color naranja
  • 10 palitos de pretzel, cada uno dvidido en 4 piezas

Preparación:

  1. Mezclamos el queso crema y las migas de las galletas hasta que se mezclen muy bien.
  2. Formamos 40 bolitas de 1 pulgada aproximadamente.
  3. Metemos cada bolita en el chocolate, previamente derretido.
  4. Luego las pasamos por el azúcar naranja, rodandolas hasta que queden bien cubiertas.
  5. Después las ponemos sobre papel encerado y les introducimos el pedazo de pretzel en la parte superior de cada una para que sea el tallo de la calabaza.
  6. Finalmente las refrigeramos por una hora aproximadamente o hasta que estén firmes.

Fuente: Kraft 

Estas Tazas de Postres son ideales para las celebraciones de Halloween, muy sencillos de hacer y quedan muy ricos.

Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de agua hirviendo, dividida
  • 2 paquetes de 3 oz. cada uno de gelatina de naranja
  • 2 paquetes de 3 oz. cada uno de gelatina de uva
  • 2 oz. de chocolate semi-dulce
  • 1 1/2 tazas de crema batida

Preparación:

  1. En un recipiente mediano ponemos 1 1/4 tazas de agua hirviendo.
  2. Agregamos la gelatina de naranja y la revolvemos hasta que se disuelva completamente.
  3. Después la pasamos a un molde cuadrado de 8 pulgadas.
  4. Hacemos el mismo procedimiento con la gelatina de uva.
  5. Luego las ponemos en el refrigerador por aproximadamente 3 horas o hasta que estén firmes.
  6. Mientras están listas las gelatinas haremos las telarañas de chocolate
  7. Derretimos el chocolate siguiendo las instrucciones del paquete y lo ponemos, cuando no esté tan caliente, en una bolsa de plástico resellable o en una manga pastelera
  8. Cortamos en la punta inferior de la bolsa haciendo una pequeña apertura por donde saldrá el chocolate derretidoe
  9. Usando papel encerado, puesto sobre una superficie plana, tomamos la bolsa resellable o manga pastelera y hacemos las figuras de telarañas o si preferimos podemos hacer otra figura de halloween y luego los ponemos en el refrigerador hasta que estén muy firmes las figuras de chocolate.
  10. Para hacer las figuras de chocolate podemos hacer la figura en papel y ponerle encima el papel encerado y sólo seguir las líneas de la figura para que quede perfecta cualquier figura que queramos hacer.
  11. Después, cuando ya estén bien firmes las gelatinas, las cortamos en cuadros de media pulgada aproximadamente.
  12. Armado de las Tazas de Postre
  13. Colocamos algunos cuadrados de gelatina naranja y sobre ellos les ponemos crema batida para luego poner cubos de uva y sobre ellos ponemos nuevamente más crema batida.
  14. Salen 12 tazas de 6 oz. cada una
  15. Luego los ponemos en el refrigerador hasta el momento de servir.
  16. Se recomienda poner la última capa de crema batida y las figuras de chocolate justo antes de servir.

Fuente: Kraft 

Este maravilloso Dulcero Calabaza de Chocolate que podemos usar para deleite de nuestros niños quienes disfrutarán enormemente ya que es 100% comestible.

Para hacer este Dulcero Calabaza de Chocolate necesitaremos los siguientes

Ingredientes:

  • 12 oz. de chocolate naranja para derretir
  • Globos de agua pequeños
  • 1/4 de taza de chocolate para derretir
  • 5 tazas de dulces de halloween

Preparación:

  1. Derretimos el chocolate naranja en el microondas en tiempos de 30 seg. revolviendo en cada lapso, debe quedar líquido para poder manejarlo adecuadamente, en caso de que no quede completamente líquido le agregamos una cucharadita de mantequilla para suavizarlo y que fluya totalmente.
  2. Dejamos enfriar el chocolate hasta que esté sólo un poco tibio, ya que si lo usamos caliente probablemente los globos explotarán.
  3. Mientras esperamos a que se enfríe el chocolate, inflamos los globos al tamaño que queramos hacer los dulceros y les hacemos un  nudo para que se mantenga el tamaño deseado, se recomienda inflar algunos globos extras por si se necesitara.
  4. Esta receta rinde de 8 a 10 dulceros dependiendo del tamaño que decidamos hacerlos.
  5. Cuando el recubrimiento todavía está fundido, pero ya no es muy caliente al tacto, sostenemos un globo por el nudo y sumerjimos en el revestimiento fundido hasta que llegue a la mitad de los lados del globo. Gíramos alrededor de modo que los lados estén uniformemente recubiertos. Retiramos el globo del revestimiento y dejamos que el exceso gotee de nuevo en el recipiente.
  6. Colocamos el globo que sumergimos en el chocolate en una charola para hornear donde previamente la cubrimos con papel pergamino o papel encerado.
    Y repetimos éste procedimiento con los globos restantes.
  7. Una vez que hayamos sumergido todos los globos, refrigeramos la bandeja para que el revestimiento se endurezca, aproximadamente durante unos 20 minutos.
  8. Para quitar los globos del chocolate, sostenemos el globo firmemente justo debajo del nudo.
    Cortamos un pequeño agujero sobre nuestros dedos, y cuidadosamente aflojamos el agarre para que una pequeña cantidad de aire puede escapar. Suavemente dejamos que el aire salga fuera del globo, lenta y constantemente.
    Utilizamos la otra mano para ayudarnos a tirar el globo lejos del chocolate cuando ya están desinflados.
    Repetimos esto hasta que todos los globos sean removidos.
  9. Podemos usar un cuchillo para emparejar los bordes del dulcero
  10. Derretimos más chocolate, lo ponemos en una bolsa de plástico y cortamos un agujero muy pequeño en la esquina, o también podemos utilizar un cono de papel de pergamino.
    Dibujamos caras de calabaza simples en el lado del dulcero.
  11. Alternativamente, podemos utilizar los marcadores de alimentos diseñados específicamente para el chocolate que suelen estar disponibles en tiendas como Michaels.
    Llenamos los dulceros con una mezcla de los dulces de Halloween de nuestra preferencia y
    A Disfrutar!

Fuente: OhNuts

 

 

 


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