Como hacer Frosting De Queso Crema De Naranja

 
Este betún de queso crema es ideal para pasteles de zanahoria, naranja, limón, plátano. Es muy sencillo de hacer y resalta los sabores de los pasteles en los que lo utilizamos, es dulce pero no en exceso por lo que es muy agradable al paladar y tiene una consistencia suave.
 
 
 
 
 

Ingredientes:
3/4 de taza  ( 1 1/2 barritas ) de  mantequilla sin sal,
a temperatura ambiente
3 quesos crema de  8oz. (190 grs.) cada uno,
 a temperatura ambiente
3 tazas de azúcar glass tamizada

1 cuharada de ralladura de naranja fresca
2 cucharadas de jenjibre fresco rallado
Una pizca de sal
 
 
 
 
 
Preparación:
Coloque la mantequilla en un tazón de una batidora eléctrica y bata a velocidad media-alta hasta que quede esponjoso, unos 2 minutos. Agregue el queso crema y batir hasta que esté bien combinada y esponjosa, unos 2 minutos más. Añadir el azúcar, la ralladura de naranja, el jengibre y la sal, y batir durante 5 minutos.
Cuando ya esté todo bien integrado estará ya listo para usarse.
         Se puede usar en cupcakes
         de naranja y quedan muy bien.
                  También se puede usar
                     en cupcakes de limón.


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