Como hacer Frosting De Queso Crema De Naranja

FROSTING DE QUESO CREMA DE NARANJA

Este betún de queso crema es ideal para pasteles de zanahoria, naranja, limón, plátano. Es muy sencillo de hacer y resalta los sabores de los pasteles en los que lo utilizamos, es dulce pero no en exceso por lo que es muy agradable al paladar y tiene una consistencia suave.






Ingredientes:
3/4 de taza  ( 1 1/2 barritas ) de  mantequilla sin sal, 
a temperatura ambiente
3 quesos crema de  8oz. (190 grs.) cada uno,
 a temperatura ambiente
3 tazas de azúcar glass tamizada

1 cuharada de ralladura de naranja fresca
2 cucharadas de jenjibre fresco rallado
Una pizca de sal                                                              





Preparación:
Coloque la mantequilla en un tazón de una batidora eléctrica y bata a velocidad media-alta hasta que quede esponjoso, unos 2 minutos. Agregue el queso crema y batir hasta que esté bien combinada y esponjosa, unos 2 minutos más. Añadir el azúcar, la ralladura de naranja, el jengibre y la sal, y batir durante 5 minutos.
Cuando ya esté todo bien integrado estará ya listo para usarse.
                                                                                                                  
         Se puede usar en cupcakes
         de naranja y quedan muy bien.
 
                  También se puede usar
                     en cupcakes de limón.


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