Betún Real

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Es usado para crear flores y adornos con los cuales podemos resaltar la belleza de nuestros pasteles y además es muy fácil de hacer y, con un poco de práctica podemos hacer infinidad de decoraciones con este betún. Con este betún se pueden hacer las decoraciones con anticipación y colocarlas en su pastel cuando este listo ya. Una vez endurecidas y adecuadamente almacenadas las decoraciones con betún real no se ablandarán ni se desmoronarán. Las decoraciones se deben de mantener alejadas de la luz brillante cuando las guarde ya que se pueden decolorar.

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Frosting De Queso Crema

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Este betún de queso crema es sencillamente riquísimo, es uno de los betunes más ricos que he probado y es muy sencillo de hacer, con muy pocos ingredientes y fáciles de conseguir, sólo necesitamos queso crema, mantequilla, azúcar glass o impalpable y vainilla, con estos sencillos y comunes ingredientes que generalmente tenemos en nuestra cocina, podemos elaborar este delicioso betún. Te invito a hacerlo y disfrutarlo colocándolo en un delicioso pastel de zanahoria o naranja, seguro les encantará a toda la familia! Continue reading “Frosting De Queso Crema”

Betún Blanco

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Este betún es el típico betún que preparamos para cualquier pastel y es de crema batida, muy sencillo de hacer ya que sólo tenemos que batir la crema de leche y agregarle azúcar glass y esencia de vainilla, yo uso también la vainilla transparente para que el color quede realmente blanco, sólo le agregamos a 2 cucharadas de vainilla. Con éste betún puedes decorar  pasteles para cualquier ocasión ya que tiene una consistencia que podemos manejar fácilmente, sólo te recomiendo que si quieres ponerle color uses los que no son líquidos porque ablandarías el betún, los de Wilton son excelentes para usarlos con este tipo de betún. Continue reading “Betún Blanco”